現生(sheng)活水平快速提(ti)高，對包裝的顔(ya)值及材質都非(fei)🌈常重視，選用好(hao)的包裝才有好(hao)銷量！
冷凍食品(pin)由于快捷、方便(bian)、經濟，滿足了生(shēng)活節奏的加✍️快(kuai)，消費需求增長(zhang)也變快了，但是(shi)對于冷凍食品(pǐn)，在包裝材料上(shàng)卻極大考驗。
冷(leng)凍的食品在低(di)溫下雖然能極(ji)大地限制微生(sheng)物的💛生長繁殖(zhi)，延長食品的保(bao)質期，但有時候(hòu)冷凍也會造成(chéng)食品出現幹耗(hao)、氧化的現象且(qie)也會随着冷🌐凍(dòng)時間的延長而(er)嚴重；
首先，廠家(jiā)需要考慮材質(zhi)
因爲冷凍食品(pin)包裝袋的材料(liào)，直接關系到其(qí)對産品的保護(hù)☔，爲最大程度地(dì)減少因質量造(zào)成的各種問題(ti)🆚，保證冷凍食品(pin)的安全。
冷凍食(shi)品包裝袋的材(cai)質，主要有單層(céng)、複合、多層共擠(jǐ)的✂️冷凍食品包(bāo)裝袋，複合的包(bāo)裝袋應用廣泛(fàn)。
單層的冷凍食(shí)品包裝袋
單純(chun)的PE袋，阻隔效果(guo)較差，多用于素(sù)菜包裝等。
多層(ceng)共擠的冷凍食(shí)品包裝袋
其次，應該遵循(xun)“七大”标準
廠家(jia)選購冷凍食品(pin)包裝袋的遵循(xun)“七大”标準，可以(yi)更🌐好地确保冷(lěng)凍食品的安全(quan)。
1、衛生性
由于冷凍食品(pǐn)的包裝及運輸(shū)過程，往往很難(nan)保證全程處于(yú)連貫的低溫環(huan)境，尤其在轉移(yí)和搬運過程中(zhōng)，極可能造成冷(leng)👉凍食品的溫度(du)在一段時間内(nèi)會發生📧大幅升(shēng)高，如果材料不(bu)過關，很容易滋(zī)生細菌。
回收料(liao)或工業級材料(liao)制成的包裝外(wai)觀上與食品級(jí)材料⭕制成的包(bāo)裝沒有太大區(qū)别，但由于含有(you)超标的塑化劑(jì)等物質，一旦🐕使(shi)用，會對人體健(jiàn)康造成很大的(de)危害。
冷凍食品冷凍(dòng)後一般比較堅(jian)硬，特别是魚、肉(ròu)制品，含有骨頭(tou)及硬質物體，運(yun)輸及堆放過程(cheng)中産品受🧑🏾🤝🧑🏼到擠(ji)壓後📱很容🏃易将(jiāng)🌈包裝袋穿破，使(shǐ)包裝袋的密封(feng)🛀性遭到破壞，因(yīn)此冷凍食品對(dui)包裝袋的耐穿(chuān)刺性要求很高(gāo)。
4、熱封強(qiáng)度
如果包裝袋(dài)的熱封強度不(bú)夠或者虛封，輕(qing)微沖擊即可🔴造(zào)成💰封🙇♀️口處開裂(liè)；如果熱封溫度(dù)過高，則容易⚽導(dao)緻熱封層損害(hài)，使封合線處的(de)材質強度減弱(ruo)，一旦遭受強烈(liè)振動或沖擊，極(ji)易造成破袋和(hé)大面積爛袋現(xian)象，無法實現💃🏻對(dui)内裝食品的有(you)效保護。
5、耐沖擊(ji)性
同時(shi)也會使内裝食(shi)品受到污染，包(bāo)裝袋的耐沖擊(jī)性可以通過抗(kang)擺錘沖擊試驗(yan)來測定。
冷凍食品通常(cháng)在-18℃或更低溫度(du)下儲藏和流通(tōng)，特别是部💜分☀️帶(dài)🌐托盤的冷凍食(shí)品，生産過程中(zhong)通常将食品與(yǔ)托盤👉一起在-30℃以(yi)下條件下急速(sù)降溫，直至産品(pǐn)中心溫度在-18℃以(yǐ)下，然後再進行(háng)包裝。在💜溫度驟(zhou)降的情況下，包(bāo)裝材料的力學(xue)強度👌也随之下(xia)降，導緻包裝材(cai)料易碎。
7、 抗壓性(xìng)
在運輸和搬運(yùn)過程中會因震(zhen)動、跌落或沖擊(jī)等對運輸包裝(zhuang)，甚至内部的銷(xiao)售包裝造成危(wei)害，所以對冷凍(dong)食品包裝要進(jin)行相關的震動(dong)或跌落測試。
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