在生活(huó)中保鮮膜(mo)給我們帶(dài)來了太多(duo)便利了。吃(chi)剩的熟食(shi)可用保鮮(xian)膜存在冰(bing)箱,烹煮美(mei)食時可利(li)用保鮮膜(mo)保存食物(wu)的鮮嫩口(kǒu)感。
但就是(shì)這樣一款(kuan)生活常用(yòng)品,關于它(tā)的傳言也(yě)不少,首當(dang)其沖的就(jiù)是保鮮膜(mo)緻癌......
保鮮(xiān)膜可分爲(wèi)聚乙烯PE薄膜、聚(ju)氯乙烯(PVC)自(zì)粘保鮮膜(mo)、聚偏二氯(lü)乙烯(PVDC)自粘(zhan)保鮮膜。
PVC材(cái)質的保鮮(xiān)膜含有大(dà)量增塑劑(jì)DEHA,如接觸油(you)脂食品⭐或(huo)通過微波(bō)爐加熱,增(zeng)塑劑會釋(shi)放并滲入(ru)食物,尤🈲其(qí)與脂肪含(hán)量較高的(de)食🈲物相溶(rong)性較強,對(dui)人體内分(fen)泌系統有(you)很大破壞(huai)作用,會擾(rǎo)亂人體的(de)激素代謝(xiè)。盡管PVC保😄鮮(xian)膜在市場(chang)上很少了(le),小夥伴✏️們(men)還是要💞擦(ca)亮雙眼,以(yǐ)免買錯。
PE保鮮(xian)膜透明度(du)則相對較(jiao)差,可包裝(zhuāng)含油脂的(de)食品,可在(zai)微🛀🏻波爐中(zhōng)🏃🏻♂️适當使用(yong)。
PVDC保鮮膜在(zai)PE的基礎上(shàng)還具有保(bǎo)香的功能(neng),但這種保(bao)鮮膜成本(běn)較前兩種(zhǒng)同類産品(pǐn)高,是銷售(shòu)價格最貴(gui)的一♌種。
PE保(bǎo)鮮膜可包(bāo)油脂食物(wù),可微波爐(lu)加熱,溫度(du)不超過110℃。PE保(bao)鮮膜用火(huo)點燃後,火(huǒ)焰呈黃色(se),迅速燃燒(shao),不易熄滅(miè),有滴油現(xian)象無刺鼻(bi)味道;而PVC保(bǎo)鮮膜燃燒(shāo)很快,離開(kāi)火源也不(bu)會⛱️熄滅,且(qiě)冒黑煙,氣(qì)味異常刺(ci)鼻,火熄滅(mie)後有黑色(se)雜質
在選(xuǎn)擇保鮮膜(mo)不要貪圖(tu)便宜選擇(zé)小工廠産(chan)品,盡量選(xuǎn)😘擇質量有(yǒu)保障的産(chan)品例如鴻(hóng)業包裝材(cái)料生産的(de)PE保鮮膜。因(yīn)爲所有的(de)保鮮膜中(zhōng)都會添加(jia)增💯塑劑,而(er)即使添加(jiā)了增塑劑(jì)的保鮮膜(mo),我們隻要(yào)能夠按照(zhao)正确使用(yong)方法使用(yong)正規生産(chǎn)的保鮮膜(mo),就不用過(guo)度🐉擔憂。